La tarta de manzana es un postre clásico que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su delicioso sabor y versatilidad en diferentes formas de preparación. Una opción que ha ganado popularidad en los últimos años es hacerla con maicena en sartén, una alternativa rápida y sabrosa que le da un toque diferente a este tradicional postre.
Beneficios de hacer la tarta de manzana con maicena en sartén
Una de las principales ventajas de utilizar maicena en lugar de harina en esta receta es que le brinda a la tarta una textura más ligera y suave. La maicena ayuda a que la mezcla se adhiera correctamente y proporciona un acabado dorado y crujiente en la parte superior de la tarta.
Ingredientes necesarios para hacer la tarta de manzana con maicena en sartén
Para hacer esta deliciosa tarta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Manzanas
- Maicena
- Azúcar
- Canela
- Limón
Si tienes restricciones alimentarias, puedes utilizar ingredientes alternativos como edulcorantes o harina sin gluten.
Preparación de la tarta de manzana con maicena en sartén
A. Preparación de la masa
- En un bol, mezcla la maicena, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal hasta obtener una masa uniforme.
B. Preparación de las manzanas
- Pela las manzanas y córtalas en rodajas delgadas.
- Exprime el jugo de limón sobre las rodajas de manzana para evitar que se oxiden.
C. Ensamblaje de la tarta
- Forra la sartén con la masa y distribuye las rodajas de manzana sobre la base de la tarta.
- Agrega azúcar y canela a las manzanas para darles sabor.
- Puedes cubrir la tarta con más masa o crear una rejilla con tiras de masa para añadir un toque decorativo.
D. Cocción en sartén
- Cocina la tarta en la sartén a fuego medio-bajo hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Consejos y variaciones para la tarta de manzana con maicena en sartén
Si quieres darle un toque extra a esta deliciosa tarta de manzana, aquí te sugerimos algunas ideas:
- Agrega nueces picadas a la mezcla para añadir un crujido adicional.
- Sirve la tarta caliente con una bola de helado de vainilla para contrastar los sabores.
- Prueba diferentes especias como nuez moscada o jengibre para añadir un toque de sabor único.
Conclusiones
La tarta de manzana con maicena en sartén es una opción deliciosa y fácil de preparar. Su textura ligera y crujiente, junto con el sabor natural de las manzanas, la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. Si buscas una alternativa rápida y sabrosa a la tradicional tarta de manzana, te invitamos a probar esta receta.
Venta de equipo para tartas
Para hacer esta receta, necesitarás una sartén apta para horno. Si no tienes una, puedes encontrar una gran selección de sartenes o moldes para tartas en nuestra tienda en línea.