En verano, los sorbetes se convierten en una opción refrescante y deliciosa para combatir el calor. Uno de los sabores más populares es el sorbete de limón, conocido por su sabor cítrico y refrescante. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y sin alcohol para preparar un sorbete de limón en tu Thermomix. ¡Disfrútalo en casa con toda la familia!
I. Beneficios del sorbete de limón sin alcohol
Consumir sorbete de limón sin alcohol en verano tiene múltiples beneficios. En primer lugar, es una opción baja en calorías, lo que lo convierte en una alternativa saludable para disfrutar de un postre refrescante. Además, al estar compuesto principalmente por agua, el sorbete de limón ayuda a hidratar nuestro cuerpo en los días de calor intenso. También se le atribuyen propiedades digestivas, aliviando la sensación de pesadez después de una comida copiosa. Por último, su sabor cítrico proporciona una sensación refrescante y revitalizante.
II. Ingredientes necesarios para preparar el sorbete de limón sin alcohol
Para preparar el sorbete de limón sin alcohol, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 limones
- 150 gramos de azúcar
- 400 ml de agua
- Ralladura de limón opcional
III. Pasos para preparar el sorbete de limón sin alcohol con Thermomix
Sigue estos pasos detallados para preparar un sorbete de limón delicioso:
A. Preparación de los limones y extracción del jugo
Exprime los 6 limones hasta obtener todo su jugo. Si deseas una textura más suave, puedes colar el jugo para eliminar cualquier pulpa.
B. Preparación de la mezcla base del sorbete
En la jarra de la Thermomix, mezcla el jugo de limón con el azúcar y el agua. Ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto personal. Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar ralladura de limón a esta mezcla.
C. Congelación de la mezcla y batido en la Thermomix
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y colócalo en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente congelado. Luego, retira el recipiente del congelador y, con la ayuda de la Thermomix, bate la mezcla congelada durante unos segundos para obtener una textura más suave.
IV. Consejos para servir el sorbete de limón sin alcohol
El sorbete de limón sin alcohol se puede servir de diferentes formas. Puedes presentarlo en copas individuales o en cucuruchos. Para darle un toque especial, puedes decorar con hojas de menta o colocar rodajas de limón en cada porción. Además, es una excelente opción para acompañar otros postres o incluso para preparar cócteles refrescantes.
Conclusión
El sorbete de limón sin alcohol es una receta fácil de preparar y muy refrescante para disfrutar en días calurosos. Sus beneficios, como su bajo contenido calórico y su capacidad para hidratarnos, lo convierten en una opción ideal para todas las edades. ¡Anímate a prepararlo en tu Thermomix y comparte esta deliciosa receta con tus seres queridos!