Las quiches son una opción muy popular en la cocina debido a su versatilidad y sabor. Se trata de una especie de tarta salada que combina una base de masa crujiente con un delicioso relleno. En este artículo te presentamos una receta fácil y muy sabrosa de quiche de bacon y queso en la Thermomix. Esta máquina nos facilitará mucho la preparación de esta deliciosa receta.
Ingredientes necesarios para hacer quiche de bacon y queso en la Thermomix
Para preparar esta quiche, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Para la masa: harina, mantequilla, agua y sal.
- Para el relleno: bacon, queso rallado, huevos, nata líquida, sal y pimienta.
Estos ingredientes son los básicos, pero puedes añadir o sustituir alguno según tus preferencias.
Pasos para preparar la quiche de bacon y queso en la Thermomix
Preparación de la base de la quiche
El primer paso para preparar esta quiche es hacer la base de la masa. Para ello, sigue estos pasos:
- En la Thermomix, coloca la harina, la mantequilla, el agua y la sal.
- Programa la Thermomix a velocidad espiga durante unos minutos, hasta que la masa esté homogénea.
- Retira la masa de la Thermomix y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Con estos pasos, obtendrás una masa perfecta para la quiche. Recuerda estirarla con un rodillo y colocarla en un molde para tartas antes de proceder con el relleno.
Elaboración del relleno de bacon y queso
Una vez que tienes la base de la quiche lista, es momento de preparar el relleno. Sigue estos pasos para hacerlo:
- En la Thermomix, coloca el bacon previamente cocido y cortado en trozos, el queso rallado, los huevos, la nata líquida y salpimienta al gusto.
- Programa la Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos, hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Esta mezcla de bacon y queso le dará un sabor increíble a la quiche. Si prefieres más o menos cantidad de algún ingrediente, puedes ajustarlo a tu gusto.
Ensamblaje y horneado de la quiche
Una vez que tienes tanto la base como el relleno preparados, es hora de ensamblar la quiche y hornearla. Sigue estos pasos:
- Coloca el relleno de bacon y queso sobre la base de la quiche, distribuyéndolo de manera uniforme.
- Si deseas, puedes decorar la superficie de la quiche con algunos trozos de bacon o con un poco de queso rallado.
- Prepara el horno a la temperatura indicada en la receta y hornea la quiche durante el tiempo recomendado.
Es importante seguir las indicaciones de tiempo y temperatura para obtener una quiche perfectamente cocida.
Consejos adicionales para preparar la quiche de bacon y queso en la Thermomix
Si deseas agregar un toque personal a esta receta, puedes probar las siguientes variaciones:
- Añade vegetales como espinacas o champiñones al relleno para darle más sabor y nutrientes.
- Prueba diferentes tipos de queso para variar el sabor de la quiche.
- Sirve la quiche acompañada de una ensalada fresca o una salsa de tomate casera.
Recuerda que esta quiche es perfecta para servir como plato principal o como aperitivo en una ocasión especial.
Si te sobra quiche, puedes guardarla en el refrigerador y recalentarla en el horno antes de consumirla nuevamente.
Conclusión
La quiche de bacon y queso en la Thermomix es una receta fácil y deliciosa que no puedes dejar de probar. Con ingredientes simples y siguiendo los pasos indicados, podrás disfrutar de una quiche casera con un sabor increíble. Anímate a preparar esta receta y déjanos tus comentarios o preguntas en la sección de comentarios. ¡Buen provecho!