
La pizza pollo a la parrilla Domino’s es una elección popular y deliciosa para los amantes de la pizza. En este artículo, te proporcionaremos instrucciones detalladas para hacerla en casa, logrando el mismo sabor a la parrilla que ofrece Domino’s.
1. Historia y origen de la pizza pollo a la parrilla Domino’s
La pizza pollo a la parrilla Domino’s tiene sus orígenes en la búsqueda constante de Domino’s por innovar y ofrecer nuevas opciones a sus clientes. Fue introducida en su menú como una alternativa sabrosa y original a las clásicas variedades de pizza.
2. Ingredientes necesarios para hacer pizza pollo a la parrilla Domino’s casera
Para hacer pizza pollo a la parrilla Domino’s en casa, necesitarás los siguientes ingredientes básicos:
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Pollo a la parrilla en trozos
- Condimentos (opcional): aceite de oliva, ajo en polvo, orégano, etc.
Además de estos ingredientes básicos, puedes incorporar otros según tus preferencias, como pimientos, cebolla, champiñones, pepperoni, etc. Para inspirarte, te mencionamos algunos ingredientes populares utilizados por Domino’s en su pizza pollo a la parrilla.
3. Preparación de la masa de la pizza
Existen diferentes métodos para hacer la masa de pizza casera. A continuación, te proporcionamos una receta básica:
- Mezcla 2 ½ tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar y 2 cucharaditas de levadura seca en un tazón grande.
- Agrega 1 taza de agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa durante unos 5-7 minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Deja reposar la masa durante al menos 1 hora, hasta que haya duplicado su tamaño.
Si lo prefieres, también puedes encontrar opciones de masa sin gluten o baja en carbohidratos en tiendas especializadas o hacer tu propia versión casera.
4. Preparación de la salsa de tomate
La salsa de tomate casera es fundamental para lograr el sabor característico de la pizza pollo a la parrilla Domino’s. Aquí tienes una receta sencilla:
- Tritura 4 tomates maduros en una licuadora hasta obtener una consistencia suave.
- En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva y añade la salsa de tomate triturada.
- Agrega sal, pimienta y tus condimentos favoritos (como orégano y ajo en polvo) al gusto.
- Cocina la salsa a fuego lento durante al menos 15-20 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Ajusta los ingredientes y las cantidades según tu preferencia y disfruta de una deliciosa salsa de tomate casera para tu pizza pollo a la parrilla.
5. Preparación y marinado del pollo a la parrilla
El pollo a la parrilla es uno de los protagonistas de la pizza pollo a la parrilla Domino’s. Aquí te ofrecemos una receta para marinar el pollo antes de asarlo a la parrilla:
- Mezcla en un tazón jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y los condimentos que prefieras.
- Agrega los trozos de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén completamente cubiertos con el adobo.
- Deja marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se impregnen los sabores.
- Asa el pollo a la parrilla hasta que esté completamente cocido y tenga un aspecto dorado y ahumado.
Dependiendo del grosor de los trozos de pollo y la temperatura de la parrilla, el tiempo de cocción puede variar. Asegúrate de cocinarlo adecuadamente para obtener un pollo jugoso y sabroso.
6. Montaje y horneado de la pizza
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, es hora de montar y hornear la pizza:
- Estira la masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta obtener el tamaño y grosor deseado.
- Coloca la masa estirada en una bandeja para pizza o una piedra para hornear previamente calentada.
- Extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa, asegurándote de cubrirla de manera uniforme.
- Añade los trozos de pollo a la parrilla y los ingredientes adicionales que hayas elegido.
- Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la pizza.
- Si lo deseas, puedes agregar condimentos adicionales sobre la pizza, como aceite de oliva, ajo en polvo o hierbas.
- Hornea la pizza en un horno precalentado a 220°C durante 10-15 minutos, o hasta que la base esté bien dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Recuerda ajustar el tiempo de horneado según tu horno y tus preferencias personales.
7. Consejos adicionales y sugerencias para disfrutar de la pizza pollo a la parrilla Domino’s casera
Aquí tienes algunos consejos para acompañar y disfrutar al máximo tu pizza pollo a la parrilla casera:
- Sirve la pizza caliente y acompáñala de una ensalada fresca para complementar los sabores.
- Experimenta con diferentes salsas, como salsa ranch o salsa barbacoa, para agregar un toque extra de sabor.
- Si tienes sobras de pizza, guárdalas en el refrigerador en un recipiente hermético y recaliéntalas en el horno para mantener su textura crujiente.
- Recuerda que también puedes adaptar esta receta para disfrutar de otras variedades de pizzas Domino’s en casa.
Conclusión
Hacer pizza pollo a la parrilla Domino’s en casa es una excelente manera de disfrutar de un delicioso sabor a la parrilla sin tener que salir de tu hogar. Siguiendo estas instrucciones, podrás recrear el mismo sabor y calidad que ofrece Domino’s en su variedad de pizza. ¡Disfruta de esta experiencia gastronómica única!