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¡Prepara una deliciosa pizza en sartén en solo 7 minutos! Aprende cómo hacerla paso a paso aquí

mayo 22, 2024
pizza en sarten deliciosa

La pizza es un plato muy popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y versatilidad como comida. Sin embargo, a veces no tenemos mucho tiempo para preparar una pizza casera, y es ahí donde entra en juego la receta de la pizza en sartén en solo 7 minutos. Esta receta te permitirá disfrutar de una pizza rápida y sabrosa en cuestión de minutos, sin la necesidad de un horno. ¿Estás listo para aprender cómo hacerla paso a paso? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes necesarios para la pizza en sartén

Para hacer esta deliciosa pizza en sartén, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Masa de pizza
  • Salsa de tomate
  • Queso (puedes utilizar mozzarella, cheddar, o cualquier otro queso que te guste)
  • Ingredientes de topping (como pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas, etc.)

Estos son los ingredientes básicos, pero puedes ser creativo y agregar cualquier otro ingrediente que desees.

Preparación de la masa de pizza

Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla los ingredientes secos para la masa. Estos ingredientes incluyen harina, levadura, sal y azúcar. Mezcla bien todos los ingredientes para asegurarte de que estén completamente incorporados.

Paso 2: Agregar los líquidos

A continuación, agrega los líquidos a la mezcla de ingredientes secos. Necesitarás agua tibia y aceite de oliva. Vierte lentamente los líquidos en el tazón, mientras revuelves la mezcla con una cuchara de madera. Sigue agregando los líquidos hasta que la masa comience a formarse.

Paso 3: Amasar la masa

Una vez que la masa haya comenzado a formarse, es hora de amasarla. Transfiere la masa a una superficie enharinada y amásala durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica. Esto ayudará a desarrollar el gluten en la masa y a darle una textura perfecta.

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Preparación de la salsa de tomate

Paso 1: Reunir los ingredientes para la salsa

Antes de comenzar con la preparación de la salsa de tomate, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Necesitarás tomates, cebolla, ajo y especias (como orégano, albahaca, pimienta, sal, etc.).

Paso 2: Preparar la salsa de tomate

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados. Luego, agrega los tomates picados y las especias de tu elección. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos, revolviendo de vez en cuando. Una vez que la salsa se haya reducido y tenga una consistencia espesa, retírala del fuego y déjala enfriar.

Montaje de la pizza en sartén

Paso 1: Estirar la masa de pizza

Después de que la masa haya reposado durante unos minutos, es hora de estirarla. Transfiere la masa a una superficie enharinada y, con la ayuda de tus manos, estírala en forma redonda o rectangular, según tus preferencias. Agrega suficiente harina durante el proceso para evitar que la masa se pegue.

Paso 2: Calentar la sartén y agregar la masa

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y asegúrate de que esté bien engrasada o sea antiadherente. Luego, coloca cuidadosamente la masa de pizza en la sartén caliente. Deja que la masa se cocine durante unos minutos, hasta que se dore y se forme una costra en la parte inferior.

Paso 3: Agregar la salsa y los ingredientes

Una vez que la masa esté dorada, extiende la salsa de tomate sobre la superficie de la pizza. Luego, agrega generosamente el queso y los ingredientes de topping que hayas elegido. Puedes ser tan creativo como quieras y agregar tantos ingredientes como desees.

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Cocinar la pizza en sartén

Paso 1: Cubrir la sartén

Para asegurarte de que la pizza se cocine adecuadamente, cubre la sartén con una tapa. Esto ayudará a mantener el calor y a asegurar una cocción uniforme tanto en la parte inferior como en la parte superior de la pizza.

Paso 2: Cocinar a fuego medio durante 7 minutos

Ajusta el fuego a medio y deja que la pizza se cocine durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Mantén un ojo en la pizza para evitar que se queme y ajusta el fuego según sea necesario.

Servir y disfrutar

Una vez que la pizza esté lista, retírala cuidadosamente de la sartén y transfiérela a un plato. Deja que la pizza se enfríe durante unos minutos antes de cortarla y servirla. La pizza en sartén es perfecta para ser disfrutada de inmediato, así que ¡sirve y disfruta de tu deliciosa creación casera!

Conclusión

La pizza en sartén en solo 7 minutos es una opción rápida y deliciosa para aquellos momentos en los que necesitas una comida sabrosa en poco tiempo. Sigue los pasos mencionados anteriormente y podrás disfrutar de una pizza casera con una costra crujiente y un sabor delicioso. ¡No dudes en probar esta increíble receta y sorprender a tu familia y amigos con tu talento culinario!