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Helado de plátano y galletas Thermomix: receta fácil y deliciosa

enero 11, 2024
helado de platano y galletas

En este artículo te presentamos una deliciosa receta de helado de plátano y galletas, preparada de manera fácil y rápida utilizando la Thermomix. El helado casero tiene muchos beneficios en comparación con comprarlo en una tienda. Además, podrás controlar los ingredientes y ajustar el contenido nutricional según tus preferencias. Sin mencionar que puedes personalizar los sabores y texturas para adaptarlos a tus gustos. ¡Y lo mejor de todo es que ahorrarás dinero a largo plazo! Ahora, vamos a compartir contigo la receta de este irresistible helado.

Beneficios de hacer helado casero

  • Tienes control sobre los ingredientes y el contenido nutricional del helado.
  • Puedes personalizar los sabores y texturas según tus preferencias.
  • Ahorras dinero a largo plazo en comparación con la compra de helado en tiendas.

Helado de plátano y galletas Thermomix: Ingredientes principales

Para hacer este delicioso helado necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Plátanos maduros
  • Azúcar
  • Nata líquida
  • Leche entera
  • Galletas (tipo maría o similar)
  • Esencia de vainilla (opcional)

Preparación paso a paso

A. Preparación de los ingredientes

  1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
  2. Tritura las galletas en la Thermomix hasta obtener una textura fina.
  3. Prepara el azúcar, la nata líquida, la leche y la esencia de vainilla (si decides usarla).

B. Paso a paso de la receta con Thermomix

  1. Congela las rodajas de plátano durante al menos 2 horas.
  2. En la Thermomix, coloca los plátanos congelados, el azúcar, la nata líquida y la leche.
  3. Tritura todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  4. Incorpora las galletas trituradas a la mezcla y bate unos segundos más hasta que estén bien integradas.
  5. Transfiere la mezcla a un recipiente hermético y congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
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Consejos y variaciones

A. Opciones de ingredientes alternativos

Puedes hacer algunas variaciones en la receta utilizando ingredientes alternativos:

  • Para una opción sin azúcar, puedes utilizar endulzantes naturales como la stevia o los dátiles.
  • Si prefieres una versión vegana, puedes sustituir la nata líquida por leche de coco o cualquier otra leche vegetal.
  • Si quieres experimentar, puedes agregar otros ingredientes como chocolate, frutas frescas o frutos secos para obtener diferentes sabores y texturas.

B. Consejos para obtener el mejor resultado

  • Selecciona plátanos maduros para un sabor más dulce y cremoso.
  • Asegúrate de que la mezcla esté bien fría antes de congelarla para obtener un helado más suave.
  • Tritura las galletas hasta obtener una textura fina para que se integren bien en el helado.
  • Prueba la mezcla antes de congelarla para ajustar los sabores según tu gusto personal.

Presentación y decoración

Para presentar y decorar el helado, te sugerimos agregar más galletas trituradas, virutas de chocolate o frutas frescas. Puedes dejar volar tu imaginación y crear el helado perfecto para ti.

Conclusión

Hacer helado casero tiene muchos beneficios. Te permite controlar los ingredientes, el contenido nutricional y personalizar los sabores y texturas según tus gustos. Esta receta de helado de plátano y galletas Thermomix es fácil de hacer y deliciosa. ¡Te invitamos a probarla y disfrutar de un helado casero irresistiblemente cremoso y sabroso!