El arroz tres delicias es un plato muy popular y versátil que combina arroz cocido con una mezcla de ingredientes como pollo, jamón y verduras. En este artículo, te mostraremos cómo preparar este delicioso platillo paso a paso, añadiéndole un toque especial con una salsa de soja casera. Esta receta es perfecta para disfrutar en casa y sorprender a tus invitados con sabores orientales.
Ingredientes necesarios
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 200 gramos de pechuga de pollo
- 100 gramos de jamón
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Sal al gusto
Pasos para preparar el arroz tres delicias
Paso 1: Cocinar el arroz
Para preparar el arroz, sigue las instrucciones del paquete. Puedes optar por cocinarlo en una olla o utilizar una arrocera eléctrica. Asegúrate de que el arroz quede bien cocido y suelto.
Paso 2: Preparar los ingredientes adicionales
Para este plato, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños. Pica el jamón en cubitos. Pela la zanahoria y córtala en rodajas finas. Luego, corta los pimientos y la cebolla en juliana. Pica los dientes de ajo finamente.
Paso 3: Preparar la salsa de soja
En un recipiente, mezcla la salsa de soja con los ajos picados. Reserva la salsa para más adelante.
Paso 4: Saltear los ingredientes
En una sartén grande o wok, calienta el aceite de girasol a fuego medio-alto. Añade el pollo y el jamón, y saltea hasta que estén dorados. Luego, agrega la zanahoria, los pimientos y la cebolla, y continua salteando hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 5: Mezclar todos los ingredientes
Añade el arroz cocido a la sartén con los ingredientes salteados. Vierte la salsa de soja preparada anteriormente sobre la mezcla y mezcla todo bien hasta que esté bien combinado. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Presentación del plato
Para presentar el arroz tres delicias, puedes utilizar un plato o cuenco hondo. Decora con un poco de cebollino picado o semillas de sésamo por encima para darle un toque extra de sabor y color. También puedes acompañarlo con un poco de salsa de soja adicional si lo deseas.
Variaciones y consejos
Si deseas añadir un toque especial a tu arroz tres delicias, puedes agregar camarones o piña troceada a la mezcla de ingredientes salteados. Esto le dará un sabor fresco y diferente al plato. Además, siempre puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias.
Para mejorar el sabor y la presentación del plato, asegúrate de cocinar los ingredientes en el orden correcto, comenzando por aquellos que necesitan más tiempo de cocción. También puedes añadir un poco de salsa de ostras o jengibre rallado para realzar los sabores.
Conclusiones
Si sigues todos los pasos de esta receta, podrás disfrutar de un delicioso arroz tres delicias con una sabrosa salsa de soja casera. Este plato es perfecto para una comida rápida y a la vez nutritiva. No dudes en probar esta receta y comparte tu experiencia con nosotros.