
Los volovanes rellenos son una opción popular como entrante o aperitivo en diferentes ocasiones. En esta receta en particular, la combinación irresistible de champiñones y bacon hará que tus invitados queden encantados. Lo mejor de todo es lo fácil y rápido que es preparar estos volovanes, por lo que es perfecto tanto para los expertos en la cocina como para los principiantes.
Ingredientes
Para preparar estos deliciosos volovanes rellenos de champiñones y bacon, necesitarás:
- Volovanes: puedes comprarlos hechos o hacerlos en casa si prefieres hacerlos desde cero.
- Champiñones: 200 gramos, picados en trozos pequeños.
- Bacon: 100 gramos, cortado en trozos pequeños.
- Cebolla: 1/2 cebolla, picada finamente.
- Ajo: 2 dientes de ajo, picados finamente.
- Aceite de oliva: 2 cucharadas.
- Mantequilla: 2 cucharadas.
- Sal y pimienta: al gusto.
- Queso rallado: opcional, para gratinar.
Preparación
Preparación de los volovanes (opcional)
Si decides hacer los volovanes caseros, sigue estos pasos:
- Prepara la masa siguiendo tu receta favorita de masa de volovanes.
- Forma los volovanes en mini moldes para tartaletas.
- Hornea los volovanes a 180 grados Celsius durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Preparación del relleno
Sigue estos pasos para preparar el delicioso relleno de champiñones y bacon:
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y la mantequilla.
- Añade la cebolla picada y el ajo y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega los champiñones picados y el bacon y cocina hasta que estén tiernos y el bacon esté crujiente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Rellenar los volovanes
Una vez que los volovanes estén horneados o comprados, procede a rellenarlos con la mezcla de champiñones y bacon. Es importante llenar cada volován hasta el borde para obtener un resultado sabroso y bien presentado.
Cocción y presentación
Cocción de los volovanes rellenos
Para asegurarte de que los volovanes estén bien calientes y el queso se haya derretido (si lo has agregado), precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea los volovanes rellenos durante 10 minutos, o hasta que estén calientes y dorados.
Presentación y guarnición
Para presentar los volovanes rellenos de champiñones y bacon, puedes colocarlos en un plato o bandeja de servir. Si deseas agregar un toque adicional, puedes acompañarlos con una ensalada fresca o una salsa adicional para sumar más sabor.
Consejos adicionales
Si quieres personalizar aún más estos volovanes rellenos, aquí te damos algunos consejos:
- Agrega queso rallado por encima de los volovanes antes de gratinarlos en el horno.
- Experimenta con otros ingredientes como cebolla caramelizada, hierbas frescas o incluso un toque de picante.
Conclusiones
Los volovanes rellenos de champiñones y bacon son una opción deliciosa y fácil de preparar. Su combinación de sabores y texturas los convierte en una opción perfecta como entrante o aperitivo. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos en tu próxima reunión.