La piña asada con canela al horno es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el dulce sabor de la piña con el toque aromático de la canela. Además de su exquisito sabor, esta receta también ofrece diversos beneficios para la salud gracias a las propiedades nutritivas de la piña y la canela. A continuación, te mostraremos una forma sencilla de disfrutar de este delicioso postre.
Beneficios de la piña asada con canela
La piña asada con canela no solo es un postre delicioso, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. La piña es una fruta rica en vitamina C, fibra y bromelina, una enzima que ayuda a la digestión. Por su parte, la canela es conocida por ser antioxidante, antiinflamatoria y por ayudar a regular el azúcar en la sangre. Al combinar ambas en esta receta, obtendrás un postre nutritivo y sabroso.
Ingredientes necesarios para preparar la piña asada con canela
- Piña fresca y madura.
- Canela en polvo.
- Azúcar moreno.
- Mantequilla sin sal.
Preparación paso a paso de la piña asada con canela al horno
Paso 1: Preparación de la piña
Para comenzar, necesitarás pelar y cortar la piña en rodajas. Asegúrate de retirar el centro fibroso de cada rodaja. Si prefieres, también puedes cortar las rodajas en trozos más pequeños.
Paso 2: Preparación de la mezcla de canela y azúcar
En un recipiente, combina la canela en polvo y el azúcar moreno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla uniforme.
Paso 3: Asado de la piña
Precalienta el horno a temperatura media-alta. Coloca los trozos de piña en una bandeja para hornear previamente engrasada y esparce la mezcla de canela y azúcar sobre ellos. Coloca pequeños trozos de mantequilla sobre la piña para darle un sabor más cremoso.
Paso 4: Horneado de la piña
Hornea la piña durante 15-20 minutos a temperatura media-alta. Asegúrate de comprobar la suavidad de la piña con un tenedor antes de sacarla del horno.
Presentación y servido de la piña asada con canela al horno
Una vez que la piña esté lista, puedes presentarla en un plato de manera atractiva. Puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla para crear un contraste de sabores, o agregar un topping de yogur griego para darle un toque más refrescante. ¡La elección es tuya! Recuerda que esta receta también se puede disfrutar por sí sola.
Conclusión
La piña asada con canela al horno es una receta fácil, rápida y deliciosa que combina el sabor dulce de la piña con la fragancia de la canela. Además de su increíble sabor, esta receta también ofrece beneficios para la salud debido a las propiedades nutritivas de la piña y la canela. Te invitamos a que pruebes esta deliciosa receta y la disfrutes en cualquier ocasión.