Mantener los niveles de colesterol bajo control es crucial para la salud cardiovascular. Una forma deliciosa y natural de lograrlo es a través de la combinación de avena, manzana y canela. Estos ingredientes no solo aportan un sabor exquisito, sino que también tienen propiedades beneficiosas para reducir el colesterol y mejorar la salud en general.
¿Por qué la avena, la manzana y la canela son beneficiosas para reducir el colesterol?
La avena es rica en fibra soluble, que actúa como una esponja para absorber el colesterol en el cuerpo y eliminarlo. Además, contiene beta-glucanos, que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL o «malo». La manzana, por su parte, es también una excelente fuente de fibra soluble, así como de antioxidantes que protegen el corazón. La canela, no solo agrega un sabor delicioso, sino que también ayuda a reducir los niveles de colesterol y a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Receta de avena, manzana y canela para reducir el colesterol
Ingredientes:
- Avena en hojuelas
- Manzana
- Canela molida
- Leche (opcional)
- Endulzante natural (opcional)
Preparación:
- Paso 1: Cocinar la avena. Siguiendo las instrucciones del envase, cocina la avena en hojuelas con agua o con leche.
- Paso 2: Preparar la manzana. Lava y corta la manzana en pequeños trozos.
- Paso 3: Mezclar la avena, la manzana y la canela. En un tazón, mezcla la avena cocinada con la manzana y espolvorea con canela al gusto.
- Paso 4: Opcional – añadir leche y endulzante. Si lo deseas, puedes añadir un poco de leche y endulzar con tu endulzante natural preferido, como miel o stevia.
Variedades de recetas con avena, manzana y canela para reducir el colesterol
Receta 1: Galletas de avena, manzana y canela
Ingredientes necesarios:
- Avena en hojuelas
- Manzana
- Canela molida
- Harina integral
- Aceite de coco
- Endulzante natural
Instrucciones paso a paso:
- Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 2: Formar las galletas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Paso 3: Hornear a temperatura media durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Paso 4: Dejar enfriar antes de disfrutar.
Receta 2: Batido de avena, manzana y canela
Ingredientes necesarios:
- Avena en hojuelas
- Manzana
- Canela molida
- Leche de almendras
- Endulzante natural
Instrucciones paso a paso:
- Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia suave.
- Paso 2: Ajustar la cantidad de líquido y endulzante según tu preferencia personal.
- Paso 3: Servir frío y disfrutar.
Receta 3: Overnight oats de avena, manzana y canela
Ingredientes necesarios:
- Avena en hojuelas
- Manzana
- Canela molida
- Leche de almendras
- Endulzante natural
Instrucciones paso a paso:
- Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en un tazón y dejar reposar en el refrigerador durante toda la noche.
- Paso 2: En la mañana, mezclar nuevamente y servir frío.
- Paso 3: Añadir tus toppings favoritos, como nueces, frutas frescas o semillas, si lo deseas.
Beneficios adicionales de la avena, manzana y canela
Además de ayudar a reducir el colesterol, la combinación de avena, manzana y canela también tiene otros beneficios para la salud. La avena es conocida por su capacidad de regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace ideal para las personas con diabetes o que buscan mantener un equilibrio en sus niveles de energía. La manzana es rica en fibra y agua, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Por su parte, la canela puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y promover la pérdida de peso.
Conclusión
La combinación de avena, manzana y canela es una opción deliciosa y saludable para reducir el colesterol. A través de diversas recetas, como galletas, batidos y overnight oats, es posible incorporar estos ingredientes en nuestra dieta diaria y aprovechar todos sus beneficios para la salud cardiovascular y en general. ¡Anímate a probar estas deliciosas preparaciones y disfruta de una dieta equilibrada y nutritiva!