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Sopa de cebolla Thermomix: el delicioso paso a paso en velocidad cuchara

abril 28, 2024
receta paso a paso

En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sopa de cebolla utilizando la Thermomix en velocidad cuchara. La Thermomix es un electrodoméstico de cocina que se ha convertido en el compañero perfecto para aquellos que buscan ahorrar tiempo y facilitar la preparación de diferentes recetas. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacer esta sopa de cebolla que seguro se convertirá en una de tus favoritas.

¿Qué es la Thermomix?

La Thermomix es un robot de cocina multifuncional que combina varias funciones en un solo aparato. Con su potente motor y sus cuchillas de alta calidad, la Thermomix permite cortar, triturar, mezclar, cocinar e incluso amasar, todo en un solo recipiente. Su principal característica es la velocidad cuchara, que asegura una mezcla homogénea y una cocción perfecta en cada preparación.

¿Por qué utilizar la Thermomix para hacer sopa de cebolla?

Hay varias razones por las cuales la Thermomix es ideal para preparar sopa de cebolla. En primer lugar, su velocidad cuchara permite una cocción rápida y uniforme de los ingredientes, lo que resulta en una sopa de cebolla con un sabor más intenso. Además, la Thermomix hace todo el trabajo por ti, desde cortar la cebolla hasta cocinarla y triturarla, lo que te ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina.

Ingredientes necesarios para la sopa de cebolla Thermomix

  • 500 gramos de cebolla
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 litro de caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rebanadas de pan tostado
  • Queso rallado para gratinar

Preparación de la sopa de cebolla Thermomix

A continuación, te explicamos paso a paso cómo utilizar la Thermomix en velocidad cuchara para preparar la sopa de cebolla:

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Paso 1: Preparación y corte de la cebolla

Comienza pelando y cortando las cebollas en rodajas finas. Recuerda que la velocidad cuchara de la Thermomix te permite cortar grandes cantidades de cebolla en poco tiempo.

Paso 2: Preparación del caldo de carne

Si no dispones de caldo de carne ya preparado, puedes hacerlo fácilmente con la Thermomix. Simplemente coloca carne de res o pollo junto con agua y las especias de tu elección en el recipiente de la Thermomix y cocina a temperatura y velocidad indicada.

Paso 3: Sofreír la cebolla en la Thermomix

Coloca la cebolla cortada y la mantequilla en el recipiente de la Thermomix y programa la temperatura y velocidad adecuada. Deja que la cebolla se dore lentamente y adquiera un color dorado y un aroma delicioso.

Paso 4: Agregar el caldo de carne y cocinar la sopa

Agrega el caldo de carne previamente preparado al recipiente de la Thermomix y ajusta la temperatura y velocidad necesaria para cocinar la sopa de cebolla. Deja que los sabores se mezclen y se intensifiquen durante la cocción.

Paso 5: Triturado y ajuste del punto de sazón

Una vez que la sopa esté lista, tritura todos los ingredientes con la velocidad cuchara de la Thermomix hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Ajusta el punto de sazón con sal y pimienta al gusto.

Consejos adicionales

Para darle un toque extra de sabor a tu sopa de cebolla, puedes agregar queso rallado para gratinar por encima antes de servir. El queso se derretirá y formará una capa dorada y deliciosa. También puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o perejil fresco para realzar los sabores.

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Variaciones de la receta de sopa de cebolla Thermomix

Si quieres experimentar más con esta receta, te animamos a probar estas variaciones:
– Añade trozos de pan tostado al servir la sopa para darle un toque crujiente.
– Agrega bacon crujiente o champiñones salteados para agregar más textura y sabor.

Presentación y acompañamiento de la sopa de cebolla Thermomix

La sopa de cebolla Thermomix puede ser presentada en un plato hondo, decorada con algunas hojas de perejil fresco. También puedes acompañarla con unas rebanadas de pan tostado o crujiente, que puedes sumergir en la sopa para disfrutar de una combinación de texturas.

Conclusión

La sopa de cebolla Thermomix es una receta fácil de preparar y llena de sabor. Con la ayuda de la Thermomix en velocidad cuchara, podrás disfrutar de esta deliciosa sopa en poco tiempo y con poco esfuerzo. ¡No dudes en probarla y experimentar con diferentes variaciones!

Nota final: Recuerda seguir siempre las instrucciones de seguridad al utilizar la Thermomix. Mantén precaución al manipular los ingredientes calientes y asegúrate de apagar y desenchufar la Thermomix antes de limpiarla. ¡Disfruta de tu sopa de cebolla Thermomix y sigue explorando recetas con este versátil electrodoméstico!