La crema de guisantes y zanahoria en Thermomix es una deliciosa y saludable opción para incorporar verduras a nuestra alimentación diaria. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción rápida y fácil de preparar utilizando su Thermomix.
Esta crema es especialmente beneficiosa en una alimentación equilibrada, ya que los guisantes y las zanahorias son ricos en vitaminas, minerales y fibra, proporcionando nutrientes esenciales para nuestro organismo.
Ingredientes necesarios para la crema de guisantes y zanahoria en Thermomix
- 500 gramos de guisantes
- 2 zanahorias grandes
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Los guisantes y las zanahorias son ingredientes clave en esta receta. Los guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales y están cargados de vitaminas y minerales. Las zanahorias, por su parte, son ricas en vitamina A, antioxidantes y fibra, lo que las convierte en un complemento perfecto para esta crema.
Preparación paso a paso de la crema de guisantes y zanahoria en Thermomix
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza preparando las zanahorias. Pela y corta las zanahorias en rodajas finas. Si los guisantes son frescos, también debes lavarlos y limpiarlos. Si son congelados, puedes usarlos directamente.
Paso 2: Cocinando la crema en la Thermomix
En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa a velocidad 1, temperatura Varoma durante 4 minutos. A continuación, agrega la cebolla y los ajos pelados y troceados y programa a velocidad 5 durante 5 segundos.
Añade las zanahorias y los guisantes al vaso de la Thermomix y programa a temperatura Varoma, velocidad 1 durante 5 minutos. Luego, añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta al gusto y programa a velocidad 1, temperatura Varoma durante 20 minutos.
Una vez finalizado el tiempo programado, tritura la crema a velocidad progresiva 5-7-10 durante 1 minuto. Si prefieres una textura más fina, puedes pasar la crema por un colador o tamiz. ¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa crema de guisantes y zanahoria lista para disfrutar.
Consejos y trucos para hacer la mejor crema de guisantes y zanahoria en Thermomix
Elección de ingredientes frescos y de calidad
Es importante seleccionar guisantes y zanahorias frescas y de alta calidad para obtener el mejor sabor y textura en tu crema. Si es posible, opta por productos orgánicos o de cultivo local.
Añadir condimentos y especias extras
Si quieres darle un toque más especial a tu crema, puedes añadir condimentos y especias extras. Algunas opciones recomendadas son el comino, el pimentón o el cilantro. Prueba diferentes combinaciones y encuentra tu sabor favorito.
Conservación y congelación de la crema
Si te sobra crema, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días. También puedes congelar la crema en porciones individuales para tenerla lista en cualquier momento. Recuerda descongelarla lentamente antes de consumirla.
Servir y acompañamientos sugeridos para la crema de guisantes y zanahoria en Thermomix
Presentación de la crema
Para presentar tu crema de guisantes y zanahoria de manera atractiva, puedes decorarla con croutones, hojas de perejil u otras guarniciones de tu elección. Esto agregará un toque visualmente agradable a tu plato.
Acompañamientos recomendados
La crema de guisantes y zanahoria en Thermomix se puede combinar con diferentes acompañamientos para obtener un plato más completo y equilibrado. Algunas ideas son pan tostado, croutones o incluso trozos de pollo a la parrilla. Explora diferentes combinaciones y encuentra la que más te gusta.
Preguntas frecuentes sobre la crema de guisantes y zanahoria en Thermomix
¿Puedo usar guisantes y zanahorias enlatadas en lugar de frescas?
Si no tienes acceso a guisantes y zanahorias frescas, puedes usar las versiones enlatadas. Sin embargo, recuerda ajustar la receta en consecuencia, ya que es posible que necesites reducir el tiempo de cocción o ajustar la cantidad de líquido.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la crema en la nevera?
La crema de guisantes y zanahoria se puede conservar en la nevera en un recipiente hermético durante 2-3 días. Pasado ese tiempo, es recomendable descartar la crema para garantizar la seguridad alimentaria.
¿Se puede congelar la crema sobrante?
Sí, puedes congelar la crema de guisantes y zanahoria en Thermomix en porciones individuales para una mayor facilidad de uso. Recuerda descongelarla lentamente antes de utilizarla.
Conclusión
La crema de guisantes y zanahoria en Thermomix es una receta fácil y deliciosa para disfrutar de una comida saludable y nutritiva. Con unos sencillos pasos y la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar esta crema en poco tiempo. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con su sabor y textura irresistibles!